諸事情により前泊出来ず、朝一で名古屋に出張。
眠気に負けず、無事に打合せが終了しました。
時間は 12時30分、ちょどお昼時です。
前回は味仙だったので今回はこちら。
ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店
この時間で待ちは 3組。
許容範囲ですね。
せっかくなので
ちょっと奮発しました。
上ひつまぶし 4250円
肝吸いへのアップグレード 150円
ランチから5000円コースは贅沢ですね。
待つ事 15分で入店、そこから待つ事 7-8分で着丼。
食べ方はこういう感じ。
一杯目、普通に鰻丼として頂きました。
二杯目、ねぎとわさびと一緒に頂きました。
三杯目、出汁を掛けてねぎと海苔を乗せて頂きました。
四杯目、普通の鰻丼に山椒をかけて頂きました。
どれも美味いですが、個人的には四杯目が好きです。
上にしたので普通より鰻の量が多いです。
普通を食べてないので比較できないですが、なかなかのボリュームでした。
（ご飯の量は同じだそうです。）
付いているお吸い物をプラス150円で肝吸いにできます。
まぁ特別好きという訳ではないのですが、勢いでアップグレード。
鰻、たまに食べると本当に美味しいですね。
ご馳走様でした。
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