久々に渋谷のラーメン食べ歩き。
13時過ぎにランチのためオフィスを出発。
工事中の渋谷の地下街に翻弄され予期せぬ地上へ出てしまった。
近くだったのでまだ見ぬ”はやし”をチェックする事に。
13時半で 7〜8人の待ち...断念。
という事でもともとの目的地に向かいます。
中華ソバ 櫻坂
ここも並んでいるかドキドキでしたが、幸運にも並びはありません。
店の中を覗くと席もそこそこ空いていました。
初めてだったのでオススメを聞くと”中華ソバ”系との事。
味玉中華ソバ 850円
を注文しました。
待つこと、5分程で着丼。
久々に濁った煮干しベースの醤油スープです。
まずは一口...煮干し、とても上品な煮干しという感じのスープです。
具は、
ゆで玉子（半分）？
味付玉子
チャーシュー（豚バラ）
メンマ
長ネギ
中華ソバにもゆで玉子（半分）がついているという事でしょうか？
味付玉子は半熟さが違ったので、明らかに違うものだと思われます。
チャーシューはネギとスープに隠れて見えませんが、ホロホロ系です。
一番気に入ったのは、メンマ。
いわゆる普通のメンマではなくて、筍の先っちょ的な感じ。
柔らかくて美味しかったです。これ、好きだな〜。
非常に美味しかったのですが、気持ちスープがしょっぱいかも？
まぁ、それは好みなのかもしれませんが？
ごちそうさまでした。
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中華ソバ 櫻坂 （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
