この日は 13 時に市役所にて所用。
ということで少し早めに家を出てランチをとる事にする。
目指す店が 2 店 あったのですが、両店ともに定休日。
となると駅前のチェーン店しかない。
と、店前まで来ると気になる看板が立っている。
迷う事なく入店です。
三ツ矢堂製麺 狛江店
そして注文したのはこちら。
広島つけめん 890 円
1、3、5 辛から選べますが 3 辛を選択。
待つこと 5 分ほどで着丼です。
まずはスープを一口...酸っぱい。
そしてジワリと辛さが口の中に広がります。
冷やし中華のスープに辣油を加えた感じの味わいです。
この酸っぱ辛い感じは「あり」です。
麺を一緒に頂いてみると、冷たい麺にスープが絡んでなかなか美味しい。
久しぶりの三ツ矢堂製麺だったのですが...
「ここの麺ってこんなにコシありましたっけ？」
と思ったくらいコシがあって美味しい麺ですね。
まさか、広島つけめん専用の麺ってことはないと思いますが...？
具は、
茹でキャベツ
きゅうり
刻みネギ
チャーシュー
茹でキャベツ、良いですね。
スープがよく染み込んで美味しいです。
きゅうりもこのスープに良く合います。
3 辛ですが、普通に美味しく食べられる辛さです。
辛いもの好きであれば、5 辛でも問題ないような気がします。
これが広島つけめんなのか？
広島ではメジャーなのか？
真実はわかりませんが、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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