オーストラリアから帰国中の娘がラーメンが食べたいと言うので連れて行きました。
柴崎亭
知る人ぞ知る、名店です。
初めての娘には鴨中華そばを勧めて、自分はこいつを注文しました。
玉葱中華そば 800円
相変わらず見た目が美しいです。
スープを一口、相変わらず美味しいスープです。
鴨中華そばのスープ比べてみましたが、刻んだ玉葱がスープの味をキリッとしてくれます。
麺はいつもの細いストレート麺が良い硬さに茹であげられています。
薄めのレアチャーシューは柔らかく、太めのメンマは歯ごたえがあります。
21 時頃の入店でしたが、夜は並びがなくて狙い目かもしれません。
久しぶりの柴崎亭、やっぱり美味しかったです。
最寄駅に名店があるのは幸せです。
ごちそうさまでした。
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柴崎亭 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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