久しぶりにこちらへ。
魁力屋 三鷹大沢店
今回はお店オススメの味変を試してみようと思います。
ということでベースに注文したラーメンはこちら。
コク旨ラーメン 750円
実はまともに食べるのは初めてです。
（娘が注文したのを一口もらったことはありますが。）
麺硬め、脂多めを注文しました。（これが私の定番です。）
待つこと 5 分ほどで着丼です。
まずはそのままスープを一口、薄い醤油味にニンニクが効いていて美味しいです。
麺は細めのストレート麺、硬めなので歯ごたえがあります。
具は薄切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ。
最初の味変は、ネギを追加して、辣油でピリ辛にします。
辛さ、ごま油の香りが加わり、これはこれで有りですね。
ネギは好みなのでいれてもいれなくても良いかも？
少し食べて、ニンニクを追加すると、パンチが加わります。
ニンニクはラーメンのスープに良く合いますね。
次の日を気にしなくて良い日はガッツリ入れたいところです。
最後にヤンニンジャンを投入します。
これを入れると、辛さが倍増します。
ただし、味が強いのでオリジナルの味を殺してしまいます。
入れる際にはすこしづつ入れると良いでしょう。
今回は少しづつの味変を楽しみました。
コク旨ラーメンも、なかなか良いかもしれません。
これで魁力屋のラーメンをほぼ制覇しました。
次に来る機会があったら、期間限定メニューに挑戦したいと思います。
ごちそうさまでした。
ラーメン魁力屋 三鷹大沢店 （ラーメン / 西調布駅、飛田給駅、多磨駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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