11 時半過ぎ、通りかかると久々に行列がありません。
条件反射で入店してしまいました。
柴崎亭
夏限定のメニューを探すと、限定とは書いてありませんが、見つけました。
冷し煮干しそば 930円
待つこと数分で着丼です。
出てきてびっくり、これはサラダか？
レタスの下にローストビーフのようなチャーシューが入ってます。
スープは塩味っぽい冷たい煮干しのスープ。
麺は温かい麺とは違うものを使ってるらしく、モチモチしてます。
レタス、水菜に加えて、揚げたオニオンがアクセント。
暑い日に良い一品ですが、なぜレタスをいれたのかは疑問です？
美味しかったけど、好みが別れる一品ですね。
個人的には昨年食べた「冷やし塩煮干そば」のほうが好きです。
maximal-life.hateblo.jp
次回はもう一つの冷たいメニューも試してみようと思います。
ごちそうさまでした。
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柴崎亭 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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