今回もカップ麺で食べ歩きシリーズ。
今回頂いたのはこちらです。
らーめん改監修 極貝だし塩らーめん 232円
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限定かどうかはわかりませんが、ファミリーマートで見つけました。
らーめん改は東京の蔵前にある人気店らしく、アド街でも紹介されたらしいです。
熱湯をいれて待つこと 5 分、最後に仕上げの小袋を入れて完成です。
蓋を開けると強烈な貝の香りが広がります。
スープを一口、香りに反して味は薄口です。
全粒粉を練り込んだ太麺はとても美味しいですが、これはもはやうどんです。
具はチャーシュー、わかめ、ネギが入ってますが、おまけ程度の量です。
貝のだしが良く効いた非常に美味しいスープと太麺の相性は抜群です。
ただし、らーめんを食べている感にはなりません。
個人的には、もう少し塩味が濃くても良いのではと思いました。
ごちそうさまでした。
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