この日はいつものメンバーの定例会で、津久井湖ゴルフ倶楽部まで行きましたが、雨のためラウンドは中止にしました。
慌てて帰ってもすることもないので、ゴルフ場でオリンピックを観て時間調整。
そして目指したのがこちらのお店です。
みんみんラーメン本店
前から行ってみたかった八王子ラーメンの超有名店です。
何度か行ったことのある「味幸」と人気を二分するお店みたいです。
maximal-life.hateblo.jp
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初めてなので一応メニューを確認しましたが、実は見る前から殆ど決まってました。
注文したのはこちらのメニュー。
ネギバラチャーシューメンマ大 1100円
大にしたのは、お店の人のオススメ。
待つこと十数分で着丼です。（満席なのでちょっと長めでした。）
一目見ただけで美味しいのは確定ですね。
スープを一口、バラ肉が入ってる割にはサッパリしてます。
麺はコシがあって美味しい麺ですが、ちょっと粉っぽいか？
バラ肉のチャーシュー、めっちゃ柔らかいです。
メンマはしっかり味がついていて、しかも量が多いのがいいですね。
玉葱、長葱、海苔は名脇役で、なくてはならない存在です。
そしてこのお店、味変ネタが沢山あります。
まずはおろしニンニクを追加、ニンニク好きにはたまりません。
続いて、刻み長葱とそぼろのようなもの...。
まぁ、これらは、次回からは追加しなくても良いかも？
最後に豆板醤、ガラッと味が変わって美味しいですが、全く別物になってしまいますね。
念願のみんみんラーメン、めっちゃ美味しかったです。
駐車場も広いので、バイクでも再訪できそうです。
ゴルフが中止になったのは残念でしたが、その見返りは、大満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。
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みんみんラーメン 本店 （ラーメン / 西八王子駅、八王子駅、京王八王子駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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