この日は夜に会食の約束がありました。
このメンバーでは痛飲は必死ということで、いつもの通り新宿にビジネスホテルを予約しました。
買い物もあったので早めに自宅を出て新宿へ向かいます。
会食まで時間があり、小腹も減ってきたので、ラーメンでも食べようと西新宿を徘徊していると...。
前から気になっていたお店に待ち行列がありません。
条件反射で入店してしまいました。
中華そば 流川
食べログで高得点を得ているお店で、少し前に見つけたときは行列ができていました。
時間は 13 時 30 分過ぎなので、遅めに来ればこんなものなのかもしれません。
はじめての入店なので、お店の一番人気を選択しました。
特製醤油中華そば 1000円
スマホをいじりながら待っていると、数分で着丼です。
見た目は綺麗系の中華そばです。
スープを一口飲むと、ちょっと変わった出汁の味が...
店前ののぼりに「牛清湯中華そば」とあったとおり、牛骨ベースなんですね。
あまり食べたことがないので驚きましたが嫌いじゃないです。
麺は細めのストレート麺、細いですがしっかりとした噛みごたえがあります。
チャーシューは豚ロースのレアチャーシュー、鶏ムネ肉のチャーシューの二種類。
どちらもこのスープによく合っています。
その他、穂先メンマ、味玉、カイワレ大根などのトッピングが、少し甘めのスープをよく引き立てています。
牛骨スープってこんな感じの味なのか...と感動しながら食べ進めると、いつの間にかの完食でした。
このお店、和え玉なる替え玉があり、非常に気になりましたが、会食前だったのでグッと堪えておきました。
次回はきっと「特製塩中華そば + 和え玉」をいっちゃうんだろうなぁ...。
と確信してしまった一杯でした。
ごちそうさまでした。
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中華そば 流川 （ラーメン / 新宿西口駅、西武新宿駅、西新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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