最近ラーメンを食べてません。
そろそろ禁断症状が出てきたので近所の名店に行ってきました。
柴崎亭 つつじヶ丘本店
夜の部の開店と同時でしたので、先客は一名。
昼の部は並びがきついので、本当に夜の部の開店はオススメです。
久しぶりでしたが、追加されたメニューなどはありませんでした。
ならばと選んだのはこちら。
玉ねぎ中華そば 750円
待つこと数分で着丼です。
相変わらずのビジュアル。
透き通ったスープの中の整った麺が綺麗です。
八王子ラーメンを思わせる玉ねぎのみじん切りがタップリ。
キーは真ん中に盛り付けられた揚げ玉ねぎ。
これがかなりスープにインパクトを与えてます。
普通の中華そばも美味しいですが、私はこれが一番好きかも...。
夢中になって食べていると、あっという間に完食でした。
シンプルですが、やっぱり、柴崎亭は美味しいです。
ごちそうさまでした。
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柴崎亭 つつじヶ丘本店 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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