前日は恒例の新宿ビジホに宿泊。
11 時にチェックアウトして、コワーキングオフィスへ向かう前に腹ごしらえです。
候補の店はいくつかありましたが、最近ハマっている「ちゃん系」にしました。
ナギチャンラーメン
前に「すごい煮干しラーメン凪」があった場所にできた「ちゃん系」ラーメンです。
凪の味を踏襲しているのか気になっていたんですが、果たしてどうか？
入口の券売機で選択したメニューはこちら。
特中華そば 1050円
ライス 無料
ノーマルの中華そばに半ゆで卵と海苔 5 枚を追加し、メンマを増量しているちょっとお得なメニューのようです。
スマホを弄りながら待つこと数分、着丼です。
他の「ちゃん系」同様、チャーシューたっぷりです。
海苔は他の「ちゃん系」ではのっていないので、この店オリジナルですね。
まずはスープを一口、にぼし感は全くない普通の「ちゃん系」のスープです。
続いて麺、平打ちっぽいちぢれ麺、モチモチで美味しいです。
チャーシューは薄めで赤身が多いものがたっぷり、さっぱりしています。
ゆで卵は茹で過ぎで、ちょっと期待ハズレでした。
ライス無料 + かっぱ（お新香）食べ放題は嬉しいサービス。
海苔が大量にあるので、家系っぽくスープに浸してライスに巻いて食べてみましたが...
このスープにこの食べ方は合いませんでした。
ラーメンとライスを交互に食べ進め、途中でにんにくを入れて味変させ、気付くとあっという間の完食でした。
凪オリジナルを期待して食べましたが、にぼし感は特になし、普通に美味しい「ちゃん系」ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
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ナギチャンラーメン （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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