
この日も毎週恒例となったこちらのお店へ。
居酒屋 りんや
既にルーティーン化した電話予約をしてからの、開店 16 時入店。
この日は珍しく、開店待ちは私だけでした。
そして、指定席となった角席を陣取り、メニューをチェック。
赤星のアテにはすぐに出てきそうなこちらを選択。

ピリ辛もやし 300円
予想通り、待つこと 30 秒でご対面です。
ただ、内容は想像を上回るモノでした。
普通の「ピリ辛もやし」だと、本当にもやしだけですが...
こちらは、きゅうりやハムなどが入っていて、美味しい。
マスターのこだわりを感じます。
珍しく、この時点でお客は私だけ...
こういう時は焼いてもらいましょう。

食べたことがないこちらを塩で頂きました。
鶏レバー 200円
豚カシラ 220円
注文が入ってから焼き始めるので少し時間がかかってのご対面です。
鶏レバーは半生っぽくって美味しい。
豚カシラはお上品なお味です。
このお店の焼鳥、一本ずつ注文できるのが良いですね。
もちろん、味も抜群です。
そして〆は...
いつもならスープなのですが...この日はスープがありませんでした。
ならば、ホワイトボードからもう一品をチョイス。

手作りコロッケ 480円
こちらも注文してから揚げるので少し待ってのご対面。
見た目も味も普通に美味しい、どこか懐かしさを感じるコロッケでした。
ちなみにこの日も焼鳥以外はハーフサイズで頂きました。
なので、金額も表記の半額だと思われます。
ボトルが入っているので 2000 円でお釣りが来るお会計。
本日も美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
美味しいコロッケはこちらから↓
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