最近のマイブームは家系ラーメンです。
食べ過ぎなのは認識しているのですが、豚骨醤油ラーメンとライスを一緒に頂くことにハマってしまいました。
この日も夕方からの打合せに備えて早めの新宿入り。
新宿には大好きなお店がたくさんあるのですが、どうも家系ラーメン腹になってしまったようです。
新宿で気になっている家系ラーメンは二店あるのですが、今回はこちらに入ってみました。
横浜ラーメン 町田家 新宿南口店
時間は 13 時半少し前ですが、さすが人気店、8割くらいのお客の入りでした。
ご飯を一緒に食べたいので、注文は控えめにしておきました。
ラーメン 並盛 780円
半ライス 100円
着席時のコールは、硬め、濃いめ、多め。
周りを観察しながら待つこと数分、着丼です。
見た目はいわゆる普通の家系ラーメンです。
濃いめのスープはキリッとしていて美味しいですね。
麺は太めのちぢれ麺、硬めにしましたがそれほど硬くはなかったです。
トッピングは海苔、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ。
デフォルトで海苔が三枚ついているのは嬉しい限りです。
口コミでスープが薄めと書かれていたので濃いめをコールしましたが、濃すぎることなく丁度良い感じ。
チャーシューも脂身と赤身のバランスが良く、私の好きなタイプです。
やっぱり家系ラーメンは醤油味だなぁ...と思いながら夢中で食べ進めると、味変させることなく完食でした。
気持ち的にはチャーシューメンが食べたいのが本音ですが、ご飯とのトレードオフは難しいですね。
当分、家系ラーメン熱は冷めそうもないです。
ごちそうさまでした。
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横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 （ラーメン / 新宿駅、新宿三丁目駅、代々木駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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