最近お気に入りの「ちゃん系」ラーメン。
私のプレイスポットである新宿界隈には数件のお店があります。
その中から、今回はこちらのお店に入ってきました。
えっちゃんラーメン
歌舞伎町の中「どうとんぼり 神座 新宿店」の真ん前にあります。
お店に到着すると時間は 14 時 10 分、お客は数組でした。
今回は辛いラーメンを食べたい気分だったので、最初から決めていたこちらの食券を購入。
辛味中華そば 1000円
カウンター席に着いて食券を渡すと 1 〜 5 までの辛さを聞かれました。
ちょっと迷って 2 で注文しました。
スマホを弄りながら待つこと数分で着丼です。
見た目、めっちゃ辛そうです。
スープを飲んでみると...かなり辛いです。
でも、なんか味わいがある。
辛いラーメンと言えば、辛味噌ラーメンが頭に浮かびますが、それとは違った味わいです。
スープが赤いのでよく見えませんが「ちゃん系」の特徴であるチャーシューがたっぷり入ってます。
麺は、こちらも「ちゃん系」の特徴である、平打ちの縮れ麺。
モチモチで美味しいです。
そして、細めのメンマも良いお味でした。
しかし、遠慮して 2 辛 で注文しましたが、辛い過ぎです。
これだと 1 辛で十分なのではと感じました。
しかし、辛過ぎと言いながらもこのスープの味にハマってしまい、気付けばスープもほぼ完飲、大満足の一杯でした。
次は入ったことがない、新宿のもう一軒の「ちゃん系」に行ってみようっと。
ごちそうさまでした。
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えっちゃんラーメン。 （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
