長かった博多出張も無事終了。
今回は体調不良が続き、胃薬が欠かせない出張となりました。
それでもラーメンはしっかり食べました。
そして、東京に帰る前に最後のラーメンはラーメン滑走路にて。
最初から決めていたこちらのお店へ。
有吉商店 福岡空港店
こちらは豚骨ベースの担々麺のお店らしいです。
担々麺と聞いたら食べない訳にはいきません。
迷わず、看板メニューのこちらを注文しました。
博多担々麺 890円
待つこと数分で着丼です。
見た目で目を引くのはマー油ですね。
そして見た目ではわかりませんが、酢が入っているそうで、好みの応じて足し酢をしても美味しいらしいです。
まずはスープを一口、ほんのり胡麻の風味が...
そして、すぐに酸味が追ってきます。
麺は中太のちぢれ麺で、コシがあり美味しいです。
トッピングは挽肉、青梗菜、煮玉子ですが、特筆すべき点はないかなぁ...。
普通に美味しい担々麺ですが、濃い味好きに私にはちょっと合いませんでした。
酸味と言えば酸辣湯麺なので、担々麺はもう少しガツンと痺れを効かせて欲しいかなぁ...？
まぁ、好みの問題ですが、オーソドックスな担々麺が食べたくなった一杯でした。
ごちそうさまでした。
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有吉商店 福岡空港店 （ラーメン / 福岡空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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