まだまだ在宅勤務は続いています。
平日は、あまり外へはでないのですが、この日はラーメンを食べに近所のこちらへ。
柴崎亭 つつじヶ丘本店
夜の部開店の 17 時に到着すると、並びは一組。
昼はめっちゃ並ぶのに、夜は余裕で入れるって不思議ですね。
今回は、久しぶりにこいつを食べようと決めていました。
山椒の塩そば 800円
食券を渡して待つこと数分、着丼です。
相変わらず見た目が綺麗。
スープを一口頂くと、スッキリとした塩味にほんのり山椒が...。
このスープはめっちゃ美味いです。
麺はいつものストレート麺でしっかり噛み応えあり。
柔らかい半生のチャーシュー、太いけどしっかり味が染み込んだメンマ、どれも申し分なし。
あまりの美味さで夢中になって食べてしまい、先客よりも早く完食です。
やっぱり柴崎亭は美味い...再認識させられた一杯でした。
ごちそうさまでした。
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柴崎亭 つつじヶ丘本店 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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