前日は恵比寿でたらふく飲んで新宿のビジネスホテルに宿泊。
翌日は、10 時にチェックアウトして近くの喫茶店で Zoom ミーティング。
12 時に開放され、お楽しみのラーメン屋探索へ。
気になる店を目指しながら、西新宿界隈をぶらぶらしていると、衝動的に入店してしまいました。
麺屋 翔 みそ処
麺屋 翔には行ったことはなかったのですが、席が空いていたので吸い込まれてしまいました。
初めての時は「全部乗せ」を食べるのが俺流です。
今回は「人気 No.1」とあった、こちらを選択。
特製みそらーめん 1450円
まぁ、いわゆる「全部乗せ」だと思われます。
待つこと 10 分ほどで着丼です。
見た目に綺麗さなどはありません。
スープの表面は大量の油で満たされています。
まずはスープを一口、美味いです。
このスープ、先日食べた「札幌味噌麺 優」の味に似ています。
具は、チャーシュー、もやし炒め、メンマ、煮玉子など。
もやし炒めがたっぷりなのがかなりポイント高いかも？
メンマもしっかり味がしみていて、スープに負けないくらい主張していました。
ちょっと残念だったのが煮玉子。
半熟を期待していましたが、かなり固めの黄身でした。
まぁ、好みによりますが...。
スープの表面の油が保温効果となり、熱々のまま最後まで頂けました。
かなり美味しい、好みの味噌らーめんでしたが、値段がちょっとネックですかねぇ？
らーめん一杯で 1500 円というのは、ちょっと贅沢すぎるかも。
まぁ、特製にしたから仕方がないのかもしれませんが...
この店、他にも担々麺など、気になるメニューがあります。
いまいまは、並びができる感じではなさそうなので、次回は担々麺をたべに来てみたいと思います。
値段以外は大満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。
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麺屋翔 みそ処 （ラーメン / 西新宿駅、新宿西口駅、西武新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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