先日つけ麺を頂いたので、この日はラーメンの気分。
しかもガツンとくるものを胃袋が欲していました。
どこに行こうかと考えて思い浮かんだのが、久しく行っていないこちらのお店。
熊王ラーメン
京王線、国領駅にある人気店です。
この日は仕事の都合で開店には並べませんでした。
ならばと喫茶店で仕事をして、遅めのランチにします。
14 時過ぎに入店すると並ぶ事なく席を確保できました。
注文したのは最初から決めていたこちらです。
しょうゆラーメン 750円
もちろんにんにくは多め(きかせ)で。
残念ながらコロナの影響で始まったトッピングの販売中止は継続中でした。
待つ事数分で着丼です。
まずはスープを頂くと、にんにくの効いた醤油味が胃袋にガツンときます。
麺はストレートの細麺で茹で加減はやや柔らかめです。
トッピングはメンマ、チャーシュー、水菜、刻みネギなど。
チャーシューはロース肉だと思いますが、柔らかいです。
コロナ前はホロホロになったチャーシューも入っていたような気が...、私の思い違いか?
トッピングができないのが残念ですが、久しぶりの熊王ラーメンはやっぱり美味しかった。
定期的に通いたくなるラーメン屋さんです。
次回は味噌ラーメンだな。
ごちそうさまでした。
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熊王ラーメン (ラーメン / 国領駅、布田駅、柴崎駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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