ゴルフ合宿から帰ったばかりですが、外人対応のためいつものビジホに宿泊です。
ホテルの最寄駅の新宿御苑前には、このラーメン屋があるのを思い出しました。
本家 第一旭 新宿店
京都に本店がある有名店ですね。
ホテルから徒歩で 5 分ほど、開店の 11 時に行ってみました。
到着すると並びゼロ、お客ゼロ。
新宿三丁目のお店を通りかかった時には行列でしたが...。
初めてなのでスタンダードなものを注文しました。
ラーメン(並) 800円
味玉 100円
待つこと数分で着丼です。
スープは濁っています。
しかし、頂いてみるとスッキリしたとんこつ醤油なんですね。
チャーシューは薄めのものが結構な量入ってます。
麺は細めのストレート麺ですが、硬めで注文したのでコシがあって美味しい。
ネギは増さなくてもたっぷり入ってます。
もう一つのトッピングが茹でもやし、これはアクセントになっていて良しです。
追加した味玉はちょうど良い半熟加減で美味しい。
さすが京都の人気店、総合的にみて、かなりレベルが高い一杯でした。
とんこつがあまり得意でない人でも、これなら美味しく頂けますね。
並びがないならまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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本家 第一旭 新宿店 (ラーメン / 新宿御苑前駅、新宿三丁目駅、四谷三丁目駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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