この日は午後から品川で打合せ。
打合せ前に品川でランチをしようと思い、早めに自宅を出発しました。
どこでランチをしようかなぁ...と考えながら歩いていると、ある地点で足が止まりました。
そうです、あの銘店に席の空きを発見したのです。
思わず「左向け左」で入店していました。
柴崎亭 つつじヶ丘本店
時間は 14 時少し前、お昼の営業時間の最後なので空いていたのでしょう？
入店して券売機の前で悩むこと数十秒...今回はこちらを注文しました。
塩煮干そば 780円
待つこと数分で着丼です。
見た目は相変わらずの美しさ。
スープを一口、柴崎亭のスッキリしたスープに、ガツンと煮干し...、美味いです。
麺はいつものストレート麺が良い茹で加減です。
具は、薄切りで大振りのチャーシューと太いメンマ。
メンマは太めながら、しっかりと味が染みています。
普通の中華そばも美味いけど、塩煮干しそばも美味いですね。
実は塩煮干しそばが一番人気らしいです。
ラッキーで入店できた柴崎亭、この店の美味しさを再認識させられた一杯でした。
ごちそうさまでした。
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柴崎亭 つつじヶ丘本店 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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