この日は午後から田町で打合せ。
ランチをしてから打合せまでは新宿のコワーキングスペースで仕事をすることにします。
新宿にはお気に入りのお店がいくつかありますが、この日は朝から味噌ラーメン腹。
味噌ラーメンだといくつか候補が上がりますが、久しぶりに大好きなこちらのお店に入ることにしました。
味噌屋 八郎商店 新宿店
なんつッ亭グループの味噌専門店です。
時間は11時半過ぎ、並びはありませんでしたが、7割くらいのお客の入りでした。
過去には味噌らーめん、辛味噌らーめんと食べたことがあったので、違うらーめんをと思って入ったのですが...
誘惑に負けて、大好きなこちらをポチってしまいました。
辛味噌らーめん 1080円
食べログの口コミをチェックしながら待つこと数分で着丼です。
なんつッ亭と言えば、マー油ですね。
こちらの辛味噌らーめんにもしっかりマー油が使われています。
トッピングはチャーシュー、ひき肉の炒めモノ、もやし、刻みネギなど。
まずはスープを一口、濃い味で美味しいです。
辛さは「ちょい辛」にしましたが、十分辛いです。
そして、ひき肉をスープに混ぜてもう一口...
このひき肉の炒めたモノがなかなか良い味を出していて、味が濃厚になりました。
厚めのチャーシューは脂と赤身のバランスがグッド。
麺は噛みごたえがある太めのちぢれ麺、茹で加減は硬めでした。
もやしはシャキシャキで、辛いスープの箸休めにちょうどよいアイテムです。
久しぶりの辛味噌らーめん、あっという間に完食してしまいました。
やっぱり、このお店は私の中でのトップクラス。
次回は初心に返って、味噌らーめんを頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。
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味噌屋 八郎商店 新宿店 （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、大久保駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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