この日は私用で久しぶりに府中へ。
朝一番のオンライン会議を終えてから移動したため、到着したのはちょうど 12 時。
府中でランチと思っていましたが、この時間だと人気店は難しそう...？
と思いきや、なんといつもの行列がないではありませんか？
条件反射で入ってしまったのはこちらのお店。
麺創研 紅 -KURENAI-
府中と言えば私が一番最初に思いつくラーメン屋さんです。
入口で食券を買ってカウンター席へ。
並びはありませんでしたが、カウンター席は満席状態で、空いてもすぐに埋まっていきました。
この日は肌寒かったので、全く迷わずこちらを選択しました。
紅ラーメン 920円
スマホを弄りながら待つこと数分、着丼です。
いつ見ても美味しそうなビジュアルです。
野菜、豚バラ肉は増さなくてもたっぷりです。
極太、極細、平打、細麺が混ざりあった麺は違った弾力、コシを堪能できます。
そして大好きなのがこの辛さと痺れが混ざりあった絶妙なスープ。
にんにくもしっかり効いていてパンチ抜群です。
久しぶりの紅ラーメンだったので、夢中になって食べ進めてしまいました。
もちろん完食完飲です。
並びなしで食べられるなら、これからもちょくちょく来たいですね。
ごちそうさまでした。
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麺創研 紅 （ラーメン / 府中駅、府中競馬正門前駅、府中本町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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