二週連続で海外からのサポーター対応。
何が食べたいかと聞くと、またまた「ラーメン」だそうです。
オーソドックスなラーメンならと、先週も外国人を連れて行ったこちらのお店へ。
塩つけ麺 灯花 赤坂店
先週は昔ながらの中華そばを頂きました。
maximal-life.hateblo.jp
今回も外国人には中華そばをあてがって、私はこちらを注文しました。
特製塩つけ麺（中盛） 1210円
店名にもなっているこちらを食べないとね...。
待つこと数分でラーメンからの着丼です。
遅れること数分で塩つけ麺の登場。
見た目は綺麗でなかなか美味しそう。
まずは麺をそのまま頂くと、モチモチしていて美味い。
続いてスープにつけて頂く、キリッとした塩味でこちらも美味い。
チャーシューはラーメンと共通、厚めで脂と赤身のバランス良し。
メンマの量が多いのが嬉しい。
味玉も硬めではありますが、しっかり半熟でした。
外国人と会話しながら食べ進めるとあっという間に完食でした。
全体的に合格点ではありますが、何かもうひとつ特徴が欲しい一杯でした。
次回があれば、濃厚魚介つけ麺を食べてみようかなぁ...。
ごちそうさまでした。
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塩つけ麺 灯花 赤坂店 （つけ麺 / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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