渋谷で働く営業本部長のブログ

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大好きな新宿のお店「味噌屋 八郎商店」で味噌らーめん味玉入りを頂いた! #グルメ #食べ歩き #ラーメン #つけ麺 #新宿

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この日は夕方から田町で会食。

会食の後はいつものパターンで新宿のビジネスホテル泊です。

となるといつもの通り、新宿でランチですね。

最近は野村ビルのコワーキングスペースを利用する関係で西新宿方面のお店に行きやすくなりました。

いくつか候補のお店がありましたが、並びもきつくないことが判明したので、最近お気に入りのこちらへ。

 

味噌屋 八郎商店 新宿店

 

「うまいぜベイビー」で有名な、なんつッ亭系列の味噌らーめん専門店です。

 

時間は平日の12時過ぎ、並びはありませんでしたが、ほぼ満席でした。

前回は大好きな辛味噌らーめんの誘惑に負けてしまいました。

 

maximal-life.hateblo.jp

 

今回は初心に戻って定番メニューを選択しました。

 

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味噌らーめん 味玉入り 1000円

 

待つこと数分で着丼です。

この店と言えばやっぱりマー油、これが見た目のインパクトばっちりです。

まずはスープを一口、濃い味噌味のスープが胃袋にガツンときます。

そして、麺は太めのちぢれ麺、味噌らーめんにはこういう麺が合うと思います。

トッピングはチャーシュー、もやし、味玉...。

もやしの量が多いのが嬉しい限り。

濃い味のスープともやしが良く合います。

その時によりますが、今回のチャーシューは少し脂が多めでした。

そして、気に入ったのが味玉です。

この味玉、黄身がトロットロの半熟で激ウマでした。

辛味噌らーめんも美味しいですが、味噌らーめんは辛さがない分味わいが深く感じました。

辛味噌という文字を見るとついつい惹かれてしまうのですが、何事もスタンダードが一番...歳をとったのかなぁ?

次回はいよいよ「カレー味噌らーめん」を食してみようと思います。

ごちそうさまでした。

 

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味噌屋 八郎商店 新宿店ラーメン / 西武新宿駅新宿西口駅大久保駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5