SmartNews で見つけてどうしても食べたかったカップ麺。
ファミリーマート限定なので、わざわざ近所のファミマまで買いに行きました。
本店監修 名古屋名物 味仙台湾ラーメン 228円
あの有名な名古屋のご当地ラーメン、味仙とのコラボ商品です。
お店で食べたのはなんと二年前、名古屋出張の時でした。
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そして早速食べてみました。
熱湯を入れて待つこと 5 分、味仙特製辛味油をいれて完成です。
見た目、結構きちんと味仙の台湾ラーメンを再現できている感じがします。
まずはスープを一口、ガツンとにんにく、そしてジワジワと辛さがやってきます。
続いて麺、細めのストレート麺はコシがあって美味しいです。
具はニラと謎肉のような豚肉。
ニラはきちんと仕事をしていて、良い香りがします。
豚肉は結構の量が入っていましたが、本当に謎肉と同じ味がしました。
最後に食べたのが二年前なので記憶が正しいか分かりませんが、かなり再現できているように思います。
ただ、店で食べたものの方がもっと辛かったような気がします。
再現性は別として、このカップ麺、かなり美味しいと思います。
ほどよい辛さとにんにくの効いたスープはリピート確実です。
久しぶりにお店に行きたくなった、そんな一杯でした。
ごちそうさまでした。
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