以前から気になっていたお店。
らー麺 たかはし 歌舞伎町店
昼時に店の前を通りかかると、並んでいない。
これはチャンスとばかりに、入店。
オススメを聞くと 焼あご塩らー麺 との事。
初めてはやはりお店の人のオススメを頂くのが安心でしょう。
スープは薄味ですが、ダシが本当に良い感じ。
ローストビーフっぽい肉の他に、厚切りのチャーシューが...。
このチャーシュー、めっちゃ柔らかいです。
メンマも太めですが、薄味で自分を強調しない感じがスープに合いますね。
麺はちぢれ麺。何も言わなくても良い硬さでした。
テーブルの薬味を見ると、お茶漬け的なものが数種類。
どうも、〆はスープにご飯を入れてお茶漬けにして頂くみたいです。
ただ、今回はお腹いっぱいだったので、らー麺のみにしておきました。
非常に上品な薄味のスープで、二日酔いにはピッタリのランチでした。
次回は醤油らー麺 ＋ご飯かなぁ？
(๑´ڡ`๑)
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