この日は妻と娘を 10 時 45 分に調布駅まで送っていきました。
この時間にこのロケーションと言えば...。
ちょっとご無沙汰してしまいましたが、迷わずこちらへ。
ラーメン魁力屋 三鷹大沢店
開店 2 分後に入店しましたが、既に先客が 3 組ほどいます。
カウンターに陣取りメニューを眺めること数分。
期間限定の担担麺にもそそられましたが、原点回帰でこちらを選択。
特製醤油味玉ラーメン 750円
初めて魁力屋に来た時に食べた一杯です。
さっぱり系の醤油味スープに、背脂を足して食べるのが自分流です。
今回は、テーブルにあるいろんなもので味変を試してみました。
まずはそのままでスープを一口、美味しいです。
続いて刻みネギを大量に追加して、胡椒を少々足すと、味が引き締まります。
少々食べた後は、摺りおろしたニンニクを追加、ガツンとパワーアップします。
最後はヤンニョムを追加して辛くすると、韓国料理っぽくなります。
今回はノーマルの味から数種類の味を楽しむ事ができました。
魁力屋は調味料の種類が多いので一杯でいろんな味が楽しめます。
店内の味変パターンの説明を見ると、コク旨ラーメンがベースになってました。
次回は説明通りの味変を楽しんでみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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ラーメン魁力屋 三鷹大沢店 （ラーメン / 西調布駅、飛田給駅、多磨駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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