今回は 12時に霞ヶ関の日比谷パークフロントでアポ。
早めのランチを取る事にするが、あいにくの雨模様。
日比谷パークフロントが駅直結なので、ランチも地下街から選択する事にする。
食べログで調べると、良さげな店を見つけました。
よかろう 日比谷店
担々麺屋のようですが、ちょっと普通とは違う感じのようです。
初めてなのでオーソドックスなものを注文。
だんだんめん 800円
この店では担々麺のことをだんだんめんと呼ぶらしい。
5分待たずに着丼。
まずはスープを一口。
なるほど、陳麻家の担々麺に近い味だ。
でも、ひき肉が入ってないので、こっちの方がサッパリしてるか？
あと何か薬膳っぽい味が強い気がする。
具は、
チャーシュー
青菜？
といたってシンプル。
これをベースにいろんなトッピングバージョンがあるようだ。
チャーシューはトロッと柔らかく、美味しい。
なかなかこのスープに合います。
青菜は...色合いという意味でつけられているんでしょう？
なるほど、こういう味なのね...という感想。
好き嫌いが分かれる味ですね。
ごちそうさまでした。
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よかろう 日比谷店 （ラーメン / 虎ノ門駅、内幸町駅、霞ケ関駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
