今回はカップ麺で食べ歩きシリーズ。
ファミリーマートで見つけたこちらを頂きました。
函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺 216円
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こちらのお店は、もちろん行ったことありません。
函館しおラーメンの有名店らしいです。
熱湯を入れて待つこと 2 分で完成です。
湯戻しが 2 分でも、細麺は丁度よい感じに戻っています。
スープはスッキリとした塩味で、豚と鶏の出汁のようです。
くせのないスープで、これぞ塩ラーメンという感じです。
そこに特性油を追加するのが特徴なのか？
この特性油はラー油のような感じで、スッキリとした塩味に辛さを追加してくれます。
塩ラーメンの辛い味ってなかなかお目にかかれませんが、結構好きです。
具のメインは豚肉とメンマ、特徴はないですが、しっかりアクセントを加えてくれてます。
個人的には辛いラーメンが食べたいと、味噌味を選びがちですが、このラーメンはありかもです。
また見つけたら買っちゃうかも、そんな一杯でした。
ごちそうさまでした。
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