ずーっと北海道には行けてなかった。
よって、こちらにも行けてませんでした。
新宿、川崎に店があるのは知っていたのですが。
そんな時、六本木に出店したとの情報を入手。
早速行ってきました。
えびそば 一幻
すご～く久しぶりのえびそば。
入店は深夜の1時半過ぎでしたので、先客は2名のみ。
これはラッキーでした。
ちなみに、昼間は行列ができているそうです。
オーダーしたのはあじわい えびみそ。
うぉー、えび...って感じ。
具はシンプルに、チャーシュー、煮玉子、刻みネギ、えびの粉みたいなやつ。
このスープにはえびのエキスたっぷりで、具は必要ないです。
とにかくえびを味わいたい人にはオススメ。
でも、なんかえび感が薄くなったような。
と、ホームページを確認すると、「あじわい」ではなく「そのまま」がストレートにえびでした。
酔っていたので、逆にまろやかをオーダーしてしまったようです。
これにて、次回も来店が決定。
でも、もう少し早い時間にしておきます。
↓ ランキングに参加しています。よろしければポチポチして下さい。
