久しぶりにお店の前を通りかかると見慣れないメニューを発見。
まったく新規のメニューだったので釣られて入ってみました。
日高屋 つつじヶ丘店
私をうまく釣り上げたメニューはこちら。
エビ塩ラーメン 550円
タブレットから注文を入れて、待つこと数分で着丼です。
すごくエビの香りがします。
よく見てみると、スープに浮いている茶色い液体がエビのペーストっぽいです。
まずは混ぜずにスープを一口、塩味のスープがなかなかイケます。
そしてエビペーストを混ぜてもう一口、かなりしっかりとしたエビのスープに早変わり。
このラーメン、美味しいです。
さすがに、あの有名店「一幻」の高級感はありませんが、それなりにエビを堪能できます。
maximal-life.hateblo.jp
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具は、メンマ、味付玉子、チャーシュー、海苔。
これはいわゆる日高屋の汎用品です。
高級店ではないので仕方がありませんが、ビジュアル的に味付玉子は半分に切って載せた方が良いのになぁ？
お店のポップの写真はそうなっているのに、なぜそうしないんだろうか？
まぁ、味には違いはありませんが、その方が写真が美味しそうに見えるので。
SNS 全盛の今の時代は、個人が取る写真にも考慮しないとね？
それはさておき、ひょんなことから美味しいエビ塩ラーメンを頂きました。
機会があればリピしても良い一杯でした。
ごちそうさまでした。
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日高屋 つつじケ丘店 （ラーメン / つつじケ丘駅、柴崎駅、仙川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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