先日のゴルフの後に食べそこねた八王子ラーメン。
どうしても食べたくなって、近所のお店に食べに行ってきました。
百笑食堂 中華そば いしかわや
国領にあるお店で、名店の柴崎亭で修行した方のお店という噂ですが、本当の所はわかりません。
現在は女性二名で切り盛りしているみたいです。
お店の入り口の看板にある煮干ブラックにもそそられましたが、この日は初志貫徹。
こちらを頂きました。
八王子中華そば 750円
待つこと数分で着丼です。
あっさりした醤油味のスープにたっぷりの刻み玉ねぎ。
具は大ぶりのチャーシュー、煮玉子、メンマ、かいわれ大根。
見た目、味ともに、柴崎亭に似ています。
一時、麺がちぢれ麺に変わったり、スープが塩辛くなったりしましたが、今は復活しましたね。
普通に美味しい醤油ラーメンです。
柴崎亭は並び必須ですが、こちらは並ばなくても食べられるみたいなので、ちょくちょく使わせてもらおうと思います。
次は、近々に煮干ブラックを頂きにこようと思います。
ごちそうさまでした。
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中華そば いしかわや （ラーメン / 国領駅、布田駅、柴崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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