US からの帰国早々にみそラーメンを頂いたこちらのお店にまたまた行って来ました。
熊王ラーメン
みそラーメンの味がちょっと薄くなった気がしたのでリベンジです。
maximal-life.hateblo.jp
開店 5 分前に到着すると先客は 5 名ほど。
11 時ちょうどに開店し、無事に最初の回転にて席を確保できました。
リベンジに選んだラーメンはもちろんこちら。
しょうゆラーメン 750円
いつになったら解禁になるのか...トッピングはいまだに休止中です。
今回は初めて「きかし」を注文してみました。
このお店でしょうゆラーメンを注文すると、にんにくを入れるかどうかを聞かれます。
そのにんにくを多めにするのが「きかし」というようです。
いくつかの注文をまとめて作るのを見ながら待っていると、数分で着丼です。
ちなみに最初の回転では圧倒的にみそラーメンを注文するお客が多かったです。
はじめての「きかし」、スープを一口飲んで納得です。
もう、これからは「きかし」以外は注文できません。
久しぶりのしょうゆラーメン、相変わらず美味しいです。
一枚物のチャーシューとタレに漬けられていると思われるほぐしてあるチャーシュー、このコンビネーションは絶品ですね。
その他のトッピングには水菜とメンマ、みじんぎりのネギが...。
水菜はお口直しに、みじん切りのネギは味変に最適です。
なにげに、みじん切りのネギというのがポイント高いかも...？
はじめての「きかし」に感動し、ゆっくりと味わいつつ食べ進めると、大盛りにすれば良かったと思うほど、あっという間に完食でした。
はじめての「きかし」で、これからは「きかし」しか食べられなくなってしまいました。
ということで、近いうちに、もうひとつのしおラーメンを「きかし」で食べにいこうと思います。
ごちそうさまでした。
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熊王ラーメン （ラーメン / 国領駅、布田駅、柴崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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